继续教育部是学院的教学辅助机构，主要负责学院继续教育事业的发展及继续教育的管理工作。继续教育部长期以来依托校本部优良的办学条件和雄厚的办学实力，面向学生，面向社会，采取多形式、多层次、多渠道的办学方式，积极开展职业技能培训与鉴定、各层次学历与非学历教育，努力使其成为学院办学格局的一翼。多年来继续教育部与时俱进、不断调整办学结构，积极探索新的办学模式，多方位拓展办学渠道，办学质量和办学效益不断提高，力求逐步形成自己独特的办学特色，为社会培养高级应用型人才，以满足社会上各企事业单位对人才的需求。

继续教育部主要工作职责

1、负责学院“双证书”、“1+X”证书工作的组织与实施，设立泉州经贸职业技术学院职业技能鉴定站，开展职业技能培训与鉴定工作。

2、学历教育：成人专本科函授学历教育、自学考试本科及全日制助学点、现代远程专、本科学历教育（网络教育）；全日制“3+2”专升本考前辅导等。

3、职业技能培训：实用技术培训、企事业单位在职人员职业技能培训。

4、专业技术人员继续教育培训：学院作为泉州市人力资源和社会保障局批准的“泉州市专业技术人员继续教育培训基地”，开展面向全市事业单位专业技术人员继续教育培训工作。

5、公务员培训：学校作为福建省公务员局批准的“福建省公务员培训基地”，面向全省行政机关开展公务员的各种培训工作。

6、承接各级政府机关、事业单位、企业委托的公务员、事业单位人员、企业员工招聘录用考试，专业技术人员职业资格等考试。